احمد، یک سریال از ماه مبارک رمضان است که در آن تاریخ، عشق و ادویه عطری ترکیب شده است. داستان اصلی در فضای دوران عثمانی و زندگی مردم آن دوران اتفاق می افتد، در حالی که از یک طرف عشق خالص احمد را به روی صحنه می آید. معرفی تجربه های تاریخی، سنت های ماه رمضان که از دیروز تا امروز بدون تغییر مانده و غذاهای منحصر به فرد از دوران عثمانی و فرهنگ عثمانی از اهداف این سریال است.