کارول بیکر (انگلیسی: Carroll Baker؛ زاده ۲۸ مهٔ ۱۹۳۱(1931-05-28)) هنرپیشه اهل ایالات متحده آمریکا است. وی بین سالهای ۱۹۵۳ تا ۲۰۰۳ میلادی فعالیت میکرد.
از فیلمهایی که وی در آن نقش داشته است میتوان به چگونه غرب تسخیر شد، غول، بازی و بیبی دال اشاره کرد.
"آرچی" میانسال به همراه همسر نوزده ساله اش نزدیک به دو سال است که ازدواج کرده اند.ازدواج آنها بر اساس عشق نبوده اما هر دو چیزی را که از هم انتظار دارند برآورده می کنند.فیلم داستان زندگی این دو را روایت می کند...