کاترین دِنُوْ (به فرانسوی: Catherine Deneuve) (زادهٔ ۲۲ اکتبر ۱۹۴۳) هنرپیشهٔ فرانسوی است.او در سالهای آغازین فعالیتاش بهواسطهٔ زیبایی اسرارآمیزش و با ایفای نقشهای فرعی در فیلمهای کارگردانانی همچون لوئیس بونوئل و رومن پولانسکی به شهرت رسید.