چاپمن تو (انگلیسی: Chapman To؛ زادهٔ ۸ ژوئن ۱۹۷۲(۱۹۷۲-06-۰۸)) یک هنرپیشه اهل چین است.
از فیلمها یا برنامههای تلویزیونی که وی در آن نقش داشته است میتوان به شورش، بونتی، ایزابلا (فیلم ۲۰۰۶)، پارکینگ و کمدی سیاه اشاره کرد.
در فیلم دست های خالی داستان دختری ژاپنی-هنگ کنگی به اسم هیراکاوا را مشاهده می کنیم که بعد از مرگ استاد کاراته اش وارد مسابقه با کاراته کائی می شود که او نیز استاد خود را به تازگی از دست داده است. تقابل بین این دو لحظاتی حماسی را برای هردو رقم می زنند.
“دای هونگ” آشپز کافهی ” آ یونگ” است ولی نمیتواند با دختر صاحب کافه یعنی “رُزماری” کنار بیاید ، اما بزودی بر اثر یک سری اتفاقات، “دای هونگ” و “رُزماری” باید اختلافاتشان را کنار گذاشته و کنار همدیگر کار کنند و…